dekay.org » espresso http://www.dekay.org/blog snippets about dancing, photography, technology and more (v.3.0.a) Sat, 31 Jul 2010 16:01:02 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 Espresso: Gran Bar von Mocambo http://www.dekay.org/blog/archives/espresso-gran-bar-von-mocambo http://www.dekay.org/blog/archives/espresso-gran-bar-von-mocambo#comments Sat, 14 Nov 2009 15:31:37 +0000 dekay http://www.dekay.org/blog/?p=850
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    Setup: Gaggia Baby; Mahlkönig Vario (1,5)

    Fette, dicke Crema (eher Schaum), die relativ schnell zusammenfällt und sehr wässrig schmeckt. Espresso schmeckt sehr mild, langweilig.

    Vielleicht eher geeignet für Milch-Drinks? Laut Kaffeezentrale auch eher weniger geeignet für Espresso — nächstens Mal weiss ich also Bescheid.

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