Espresso: Gran Bar von Mocambo
14. November 2009
Setup: Gaggia Baby; Mahlkönig Vario (1,5)
Fette, dicke Crema (eher Schaum), die relativ schnell zusammenfällt und sehr wässrig schmeckt. Espresso schmeckt sehr mild, langweilig.
Vielleicht eher geeignet für Milch-Drinks? Laut Kaffeezentrale auch eher weniger geeignet für Espresso — nächstens Mal weiss ich also Bescheid.
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